有机种植

土壤：白垩土

无施肥

葡萄品种：100%黑皮诺

每公顷种植5000亩

每公顷：10吨

酿制：精选酵母

发酵：15日

容器：70%不锈钢桶　/30%木桶

过滤：轻微，装瓶前

品尝

此款特别风味的黑皮诺，色泽如红宝石般细腻，而且带有深红过渡到紫红蓝色的渐变感觉，并有不同层次的颜色，会呈现独特如茄子般的紫色。它散发出特殊的香气，包括越桔、覆盆子和一种类似薄荷的柔软、芳香的味道，这种味道可以扩散到嗅觉的各个部位。

它具有甜、酸、咸和苦的显著平衡，口感丰富而优雅，单宁柔滑，有柔和的烟熏气味。

存储温度：18⁰C

酒精度：13%VOL