酒庄:LE ROCCHE 路奇
产区:意大利,里米尼市(Rimini),位于意大利中部的海滨城市,长达30多公里的海岸线,面对阿德利亚海,风景宜人得天独厚的天然气候、日照和土壤。葡萄长在连绵的丘陵地带,地中海的和风给葡萄调节了适当的温度和良好的生长环境。
葡萄品种:100% Sangiovese 桑娇维塞葡萄
这酒由意大利中部港市里米尼的小山丘种植的桑娇维塞酿成。桑娇维塞(Sangiovese) 该词在意大利语中是丘比特之血的意思,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种。
年份:2015年
酿制:以传统泡浸方法和控制温度约280C-300C发酵20天,再转橡木桶陈化精炼。
香气令人想起樱桃、山莓等果香。入口一开始感觉到干红酒的酸味,但酸味马上被一些轻微的单宁平衡,最后留下一点苦涩味道,口感有层次,特别适合配搭烤肉,家禽肉类。
等级:D.O.C.
酒精度:13.5%VOL