酒庄:Masselina 马西连那
产区:意大利,拉文纳市 Ravenna (意大利北部城市),位于距亚得里亚海10公里的沿海平原上,博洛尼亚以东111公里处。古代罗马的海港,农产品集散地。这里拥有经久不衰明信片般完美的田园风光,这里有许多鲜活的历史遗留下来的古老遗迹,这里还有享誉国际的知名酒庄。
葡萄品种:70%赤霞珠,30%桑娇维塞
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界广泛种植的葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种;
桑娇维塞(Sangiovese)该词在意大利语中是丘比特之血的意思,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种。
年份:2013年
酿制:158 红葡萄酒以传统控制温度在280C-300C,以泡浸式在钢桶中进行20天左右的发酵,完成发酵后100%在225公升的小木桶中精炼陈化。
158红葡萄酒,散发的香气令人想起樱桃、山莓等果香。入口一开始感觉到干红酒的酸味,微微的单宁平衡了葡萄的酸度,味道均衡,收结颇长,容易入口,特别适合搭配烤肉和浓味菜色。
等级:I.G.T.
酒精度:14%VOL